احلى طرق تحضير كفتة الجمبرى الرائعة

احلى الطرق لعمل الكفتة بالجمبرى











المقادير والمتطلبات:

? كيلو جمبرى
? بصله متوسطه
? كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين
? فصوص ثوم مهروس
? م-ص بقدونس
? حزمة شبت
? م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة )
? م-ص ملح
? م-ص فلفل اسود
? ثمره فلفل حار
? م-ص زعتر
? فص حبهان مطحون
نصف م-ص قرفه
? ثمره ليمون

الوصفة:

طريقه عمل كفته الجمبري
يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين
ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة )
و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته
و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما )
ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه
ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج











تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى




وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

الموضوع الأساسي: احلى طرق تحضير كفتة الجمبرى الرائعة
المصدر: زيزوووم للأمن والحماية








أكثر...