الشاورما .. وخطرها على صحة الإنسان .. ياليت كلنا نقرأ الموضوع للأهمية !

]ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟







حبيت اكتب لكم الموضوع وذلك لأهميته وارجو الفائدة لنا جميعا
ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟
المشكلة يــــا أحبه في ما جعلني شاخص البصر لا أستطيع الحركة من هــــول ما رأئيت ومــا يـراه غيري كل يوم ولكنه اللعاب الذي يجعل الغشاوة تنطلي على أعيننا أمــام المطاعم .


ركزوا ولا حظوا يا كــرام



معلم الشاورما لا بـــد من توفر ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد هذه الأدوات هـــي الطامة : -

الملاس أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار

السكين التي يقوم من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج

الـمـبـرد المصاحب للسكين والذي يستخدمة المعلم كل 5 دقائق وقبل كل محاولة تقطيع الشرائح



ستجد أن المعلم قبل ان يـهُـم بالتقطيع من أعلى إلى أسفل لا بد أن يمرر سكينه على ذلك المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أن سنه أو برده لتلك السكين تبقى في أطــراف السكين برادة الحديد ثم تنغمس في الدجاج والتقطيع
وتلك البرادة لاحـظــوا يا سادة أن مصيرها في أجوافكم , ولن تجد معلم شاورما واحد يمسح وينظف السكينة بعد كل محاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر بعدد مرات التقطيع





نعم ... أين مصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟
بالطبع إنها في بطون أبناء وأطفال ورجال ونساء نسأل الله أن يقيهم كل مكروه :tears:

((

إلى هنا : منقول

))


.
.


والدي يعمل تاجرا في المملكة العربية السعودية، وهو يملك عده محلات للأغذية في المملكة ، ويحكي لي قائلا : -

بأن الشاورما بنوعيها :: اللحم و الدجاج هي عبارة عن : -

خليط من الجلد و اللحم الشبه منتهي الصلاحية ..

مدينة هائلة من الجراثيم و السعرات الحرارية الهائلة للجسم .

أنها معرضة لملوثات الهواء وأوساخة الذي يلتصق بها طيلة اليوم
( بقلمي )


.
.


الله يحفظ اهلنا ويحفظنا من هذه السموم ! ، وانا الحمد لله من يوم اتجهت إلى فرنسا وانا مقاطع هذه الوجبات ولي الآن 8 اشهر ما اكلتها ولن آكلها ابدا :)

أكثر...